姜黃，植物成分，一種橙黃色的多酚，從植物Curcuma longa中提取，這種南亞植物隸屬于姜科。又稱為姜黃提取物（ turmeric extract）或curcumin。　

       姜黃提取物的功能

　　在化妝品中，該成分最主要用作消炎、抗氧化、香精添加劑和顏料。它最常用于護膚品中，因為有很多資料表明（體內試驗）它具有抗氧化能力。它還被認為是預防和治療一系列皮膚疾病的首選，如牛皮癬、痤瘡、傷口、燒傷、濕疹、曬傷和預防老化。雖然大多數研究證實它的防癌、抗癌和抗氧化特性都是通過口服方式實現的，也有研究表明局部外涂姜黃可以有效的減少炎癥以及抗微生物。它還被證明可以與另外一種天然的消炎成分菠蘿蛋白酶協同工作。你可以在像沐浴露、面部保濕霜/乳、潔面乳、抗衰老精華、防曬霜、沐浴油、去角質/磨砂膏、嬰兒產品、泡泡浴、減肥霜和美黑霜等個人護理品中找到該成分。　

　

        姜黃提取物的安全性/副作用

　　FDA認為姜黃（curcumin）是一種安全的食品添加劑。總之，該成分是無毒無刺激的，可以安全的用于化妝品加工產品中。不過，也有一些證據表明長期高劑量口服姜黃提取物可能對肝臟有毒性。此外，還值得注意的是姜黃一種強烈的香料，可能對一些人的皮膚產生刺激。